Étlap
Előételek
Jalapeno poppers
Savanyított jalapeno paprika krémsajttal töltve és kirántva. Enyhén csípős.
Grillezett camembert balzsamkrémes zöldsaláta ágyon, áfonyaöntettel
Rántott camembertfalatkák
Rántott camembertfalatkák áfonyaöntettel
Levesek
Libaleves grízgaluskával
Nyírségi gombócleves
Főételek
Grillezett kecskesajt málnaecetes zöldsaláta ágyon
Két szelet grillezett kézműves kecskesajt málnaecetes zöldsaláta ágyon.
Chilis bab
Darált marhanyak, paradicsom, vörösbab, kukorica, sok-sok fűszer, tejföl, reszelt sajt, pirított tortilla
Roston sült csirkemell
Csirkemell szeletek fűszeres pácban, rostlapon megsütve
Gyerek menü roston sült csirkemell hasábburgonyával
Roston sült csirkemell grillezett ananásszal
Fűszeres csirkemellszeletek grillezett ananászkarikákkal, baconnal és sajttal egybesütve
Gyerek menü rántott karaj hasábburgonyával
Roston sült csirkemell paradicsommal
Fűszeresen pácolt csirkemellszeletek grillezett paradicsomkarikákkal és mozzarellával egybesütve
Gorgonzolás csirkemell
Enyhén fűszeres csirkemellszeletek pikáns gorgonzola sajttal sütve
Buffalo csirkeszárnyak
Enyhén csípős csirkeszárnyak házi steakburgonyával és majonézes káposztasalátával
Rántott karajszelet majonézes burgonyasalátával
Fokhagymás sertésflekken
Pácolt, fűszeres sertéstarja fokhagymával, rostlapon sütve
Grill tarja bacon vele sült lilahagymával
Fűszeres, omlós tarja sült baconnel és velesült lilahagymával
BBQ oldalas
Füstön sült oldalas házi steakburgonyával és majonézes káposztasalátával
Fish & Chips
Panírozott tőkehalfalatkák hasábburgonyával
Tócsni reszelt sajttal és fokhagymás tejföllel
Tócsni vagy lapcsánka - ki hogyan ismeri. Saját receptünk alapján készítjük, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
Köretek
Sváb majonézes burgonyasaláta
Édesburgonya hasábok
Hasábburgonya
Házi steakburgonya
Saját készítésű, héjas steakburgonya,
Tócsni reszelt sajttal és fokhagymás tejföllel
Tócsni vagy lapcsánka - ki hogyan ismeri. Saját receptünk alapján készítjük, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
Rántott hagymakarikák
Sörtésztában sült hagymakarikák fokhagymás tejföllel
Saláták
Sváb majonézes burgonyasaláta
Kevert saláta
Friss saláta olívaolajjal és balzsamkrémmel
Kevert saláta
Kevertsaláta balzsamkrémmel, frissen grillezett csirkemellcsíkokkal, parmezánszórással
Görögsaláta
Uborka, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, feta
Tökmagolajos kecskesajtsaláta
Friss kevertsaláta, tiszaadonyi kecskesajt, prémium hidegen sajtolt tökmagolaj
Coleslaw
Majonézes káposztasaláta, nagy adag
Édességek
Sajttorta
New York cheesecake karamellöntettel
ÓRIÁS WRAP ÉS ÓRIÁS QUESADILLA
Csirkés quesadilla
Tortillalap, frissen grillezett csirkemell, paradicsom, uborka, lilahagyma, reszelt sajt, fokhagymás tejföl
Tarjás-jalapenós quesadilla
Hosszan, füstön sült, tépett tarja, jalapeno, jégsaláta, paradicsom, lilahagyma, fokhagymás tejföl, reszelt sajt
Mártogatósok
Jack Daniels BBQ
Saját készítésű szószunk eredeti Jack Daniels Whiskey-vel.